第一百六十二章 反哺（5000字大章求订阅！） (第3/4页)

句不怕大家笑话的话，我炒的菜，我自己最清楚，就是佐料放得重，油放得多，味道真不咋地。”

    话音落下，十来名青年愕然的盯着一脸真诚的胖老板，半晌说不出话来。

    “李胖子，你是不是疯了！”服务员急得跳脚，说话也乱了分寸。好不容易有客人上门，这死胖子不仅不给人看菜单，听这意思，还不想做这门生意？

    不过，就在她还想再说些什么的时候，站起来的客人们又纷纷坐了下去，其中一人笑道：“有趣有趣，你这样的老板我还是第一次碰见，说实话，就你这满满的诚意，我怎么也得照顾一下生意，这样吧，既然你炒饭拿手，那我就只点炒饭好了。大家觉得呢？”

    “我没意见，甚至还挺期待的。”

    “行，我也点炒饭吧。”

    “老板，都有什么炒饭？”

    望着一片笑盈盈的目光，李胖子心跳莫名加快了。自从主打家常菜以来，很多客人都没有再用这样的眼神看过自己，往往是看着菜单随便点上几个小炒，吃完便走，没有任何回馈与交流。

    那种只为吃饭而吃饭的态度早就令他麻木甚至习以为常了。

    这不是客人的问题，而是自己，身为厨师，却不能正确引导客人的味蕾，这本身就是大问题！

    是的，在利润的光芒下，他早已忘记了初衷，忘记了对美食的热爱！

    李胖子感觉眼角有些湿润，那种被真诚对待的目光深深刺痛了内心。

    “老板，还愣着干什么啊。”服务员能感受到前者此刻复杂的心情，但仍然小声提醒一句。

    “哦哦。”李胖子回过神来，激动的说道：“我拿手的炒饭有番茄鸡蛋炒饭、腊味炒饭、杂蔬炒饭、扬州炒饭、酱油炒饭、什锦炒饭。”

    “有汤吗？”有人笑着问道。

    “有有，我一会儿免费给你们煮个紫菜蛋花汤吧。”李胖子毕竟是四十几岁的中年人，在为人处世这方面还是很有一套的。

    “那就谢谢了！这样吧，我好久没吃腊肉了，就点个腊味炒饭吧。”

    “唔那我就点个杂蔬炒饭吧。”

    “我要番茄鸡蛋炒饭。”

    “扬州炒饭。”

    …

    “好好好！”将所有人的点餐挤在纸上后，李胖子赶紧跑进厨房，点火起锅，心头甚至还有一些小小的紧张。

    他在害怕，害怕自己已经忘了最擅长的领域！

    “李哥，让我来吧。”厨房里有两名学徒，见到他的动作后，立刻上前帮忙。

    “不用，我自己来。”李胖子果断拒绝，然后郑重说道：“你们在一旁好好学着，以后咱们餐馆，只卖炒饭。”

    两名学徒相互对视，都不明白发生了什么，但出于一种信任，并没有开口询问，只是认认真真在旁边虚心学习。

    二十分钟后，当李胖子端着最后一份炒饭从厨房出来时，第一个吃到炒饭的青年刚好吃完，正不慌不忙的喝着热腾腾的紫菜蛋花汤，一脸满足的模样。

    “怎么样，味道还行吗？”李胖子握了握拳头，试图掩饰掌心因为紧张而浮现的冷汗。

    那名青年果断竖起大拇指，“好吃，味道真不错，米饭全部都炒散了，有嚼劲，火候也掌握得相当完美。”

    “都是这样吗？”李胖子悬着的心重重落了下来，笑着问向其他人。

    “挺好吃的，就是分量太多，我估计要浪费粮食了。”

    “我这份腊味炒饭味道也不错，就是感觉里面的肉粒不是很好，和我想象中有些差距。”

    李胖子一惊，赶紧回道：“行，我知道了，估计是腊肉在冰箱里放太久了，下午我就全部换新，等你下次来的时候，包你满意。”

    那名青年尴尬的挠了挠头，“不用不用，可能是我个人的口味问题。”

    “那也得换！”李胖子态度坚决。

    “哎哟。”另一面青年突然痛呼一声，用手捂着嘴巴，额头冒出阵阵虚汗。