第217章 五口大锅 (第2/2页)

法，让人看得眼花缭乱的。

    看起来没有章法，实际上他是步步为营。

    这一道菜比较久一些，所以他先做。

    如果一口锅的话。李世民想吃上他的菜，可能要等好久。

    “好，这一道菜就等半炷香时间！便可！”

    不等李世民问话。

    他又开始拿出了一根据排骨。

    咔嚓咔嚓，又是一顿猛砍。

    看得人们是心惊胆战。

    “这……这是第二道菜？”

    李世民忍不住问道。

    “是的，父皇。”

    “那这肉是羊肉？”

    大唐的主要肉类就是羊肉。

    李承乾却道：“不，是猪肉！”

    自西晋灭亡以后，大量北方游牧民族南下，经过300多年的战乱先一统于隋，又一统于唐。建立唐朝的李氏家族虽然是汉人，但早已严重胡化。皇族如此，吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉，在往后的数百年间，猪肉逐渐没落。

    因此，猪肉并不为他人所熟知。

    他们甚至会以为猪肉不好吃。

    而李承乾的做法明显的让李世民觉得奇怪。

    “这猪肉能吃？”

    于是便有这个问法。

    那是因为他没有或者不知道有没有吃过猪肉。

    也是因为当时的做法实在是太过于落后。

    而李承乾想说的是猪肉可比羊肉好吃，至少没有那种膻味。

    更适合做一些清淡的东西。

    比如现在他想做的菜品，一定会让李世民觉得惊奇！

    “父皇，可能您以前没有吃过，但儿臣可以保证，这一道菜，绝对是上品，保证让您回味无穷！”

    现还没有做出菜来，就敢这么说，恐怕也只有李承乾才会这样了。

    长孙皇后则在一边说道：“皇上，不如让乾儿做完，我们再试试如何？”

    也是啊，现在还没有做出菜来，就怀疑菜不能吃，这不带这样的。

    “好，朕一会儿一定好好尝尝才是。你继续！”

    “是！”

    完后，李承乾便将排骨放入第二口满是水的锅中进行大火焯水。

    这又是一道需要时间来处理的菜品。

    趁着焯水的那一段时间。

    他的菜刀又起，直接将大量生姜，还有蒜头一起切好备用。

    他的做法引得人们的惊讶。

    这一步步的，一点都不像是做菜的样子。

    特别是司膳，他们的眼神有些惊讶。

    这还是做菜吗？完全不是好吗？

    长孙皇后也做过菜，当她看到李承乾这么做的时候，眉头紧皱。

    毕竟这种做法，实在是太过于先进了，完全不是人们认知之中的菜品。

    但没吃之前，也不好说什么。

    如果李承乾真的成功了，那这一次，一定会掀起一场革命。

    像是锅这类的东西，一定会大火，整个大唐的饮食结构也会变化。

    人们变得更会做菜。

    而吃的也是更好。

    接下来，李承乾道：“来人，将鱼拿上来！”

    司膳应是，便拿起了一条一斤左右的鱼，放到了案版上面。

    “这是什么鱼？”

    李世民看了，问道。

    “这是桂鱼！”

    长孙皇后老远的便看到，而后道。