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第七十一章 做早饭 (第2/3页)
有辣椒油,得,还得现做。 张月娥也不想做那么复杂的,倒掉焯水的锅,里面放上菜籽油,然后便将干辣椒全部都碾碎,放到碗里,又加了一点花椒在里面,等油热了,但是却没有冒烟的时候,端下来,放在一旁,愣一下,再将热油浇到辣椒碗里,只听刺刺拉拉的热油声,听得十分过瘾,紧接着,辣椒的香气就冒出来了。 刘招娣看着张月娥这么一顿操作惊奇不已,她吃都没吃过辣椒油,自然不知道张月娥在做什么了。 “真香啊,大嫂,你做的是什么?”刘招娣眼睛一亮,这味道太香了。 张月娥也愣住了,“这是辣椒油啊。” “辣椒油?就是辣椒做的油?”刘招娣都没发现,原本不爱说话的她在面对张月娥的时候话都多了不少。 “对,这还是简易版的辣椒油,还可以往里加小葱加香菜加大蒜,还可以往里加其他的香辛料,不过咱们今天早上只是吃一个凉拌灰灰菜,用这个就够。”说道辣椒油的时候张月娥侃侃而谈,谁让她有一个爱吃辣又喜欢给她讲故事的娘呢?在家里做不了的菜色,她娘就晚上睡觉的时候给她讲,讲制作过程,讲色香味,将口感,最后讲的她娘口水都要流下来了,他们两个就偷偷的去灶房吃小灶。 刘招娣闻着这香喷喷的辣椒油,听着张月娥讲各种辣椒油的做法,口水也要流下来了。 “哎呀!那这辣椒油岂不是也可以放黄瓜里?可是我都已经弄好了啊!” 张月娥看了一眼,又拿起筷子尝了一口,“不碍事,现在加点辣椒油拌一拌就行了。” 张月娥放下筷子,就往里面倒了一勺辣椒油,又闻了闻调料坛子,分辨出哪个是醋,又加了一勺醋,这次不用张月娥动手,刘招娣拿了一双筷子将黄瓜丝和调料搅拌均匀,在尝一口之后眼睛就是一亮,酸酸辣辣的十分开胃! 张月娥见状也笑弯了眼睛,她将灰灰菜也加了调料搅拌均匀,然后盛到盘子里,两道小菜就做好了。 这时候粥和馒头也差不多好了,妯娌两人将饭菜端到堂屋去摆放好,张月娥擦擦手,又返回灶房,接了一盆热水回了屋。 张月娥想着,这时候她相公也该起来了,一进房却扑了个空,床铺都收拾好了,而徐有承并不在床上。 一道能引起张月娥面红心跳的声音从她的背后响起,“夫人,是在找为夫?” 张月娥回过头,就看到她要找的人正坐在书案后,手里还拿着一本书,看起来英俊极了,张月娥脸又红了。 “你,你已经起来了啊,快洗洗吧,我给你端了热水。”张月娥的眼睛已经不敢往徐有承的身上放了,只好转过头,将木盆放到一旁的架子上。 徐有承放下书,走了过去,站在张月娥的身后。 张月娥一回头就撞到了他身上,吓了她一跳,“哎呀,你什么时候过来的!” “夫人特意给我打了热水,我当然要享用一番了。”徐有承笑的十分坦诚,但是张月娥却不知不觉得红了脸。她一弯腰,从身侧钻出去。 “你快点洗洗,一会爹娘就起来了,我,我一会还要敬茶呢。” 徐有承只得又洗了一次。 其实张月娥起来之后,徐有承就起来了,就用张月娥用过的凉水洗了脸,如果没有特殊的情况,他每天这个时候也该起床了,这十几年来日复一日几乎没有一日懈怠过。 “下次你也用热水吧,现在天气只会越来越冷,再说,你们……用热水比较好。” 张月娥听到徐有承关心的话,脸色更红了,“我们快过去吧,爹娘应该已经起来