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013 美食之神今天要为大家带来全新的面包 (第2/2页)
您又要制作什么美食了吗?” 林恩大张旗鼓的在厨房里指挥,自然是让某个吃货小女仆闻讯而来。 昨天烤肠、泡面再加上鸡蛋饼的三连击,是让这个吃货小女仆对自家少爷的崇拜度直接达到了满点。 今天眼见少爷又钻进厨房,她是当仁不让的要作为首席试吃员才行呐! “嗯,今天准备做面包。” 看自家那俩憨货的兄弟,林恩是怎么看怎么不顺眼。 但换做养眼又可爱的小女仆安娜,却是让他立刻和颜悦色了起来。 “诶?是面包啊……” 唔…… 看样子,昨天的美食是无限拔高了安娜的期望值,今天一听说自家少爷只是在做面包,那张可爱的脸蛋是顿时垮了下来。 面包……怎么做不也都是那个样子么。 虽然家里的白面包是肯定要比外面的黑面包好吃上一万倍,但再怎么好吃,那也只是面包啊。 与少爷昨天做出的烤肠、泡面还有鸡蛋饼相比,依旧还是一个天上一个地下! 不行! 面包不好吃,果然还是不要让林恩少爷浪费精面粉,统统用来制作鸡蛋饼的比较好! “怎么?瞧不起面包吗?” 安娜的年纪还小,心里有什么心思是全都写在了脸上,让人一眼就能看穿。 也正因如此,林恩才更觉得有趣。 这个世界的面包是什么样的,他当然心里有数。 但你以为本少爷出品的面包,会是那些掉渣面包能比的吗? “那一会儿做好的面包,你可不要吃哦。” “诶?林恩少爷您怎么能这样嘛……” 虽然安娜是不觉得面包有什么好吃啦,但毕竟是自家少爷亲手做的,她要是不吃的话,又怎么好意思自称是林恩少爷最贴心的小女仆? 娇憨的不依声,是让林恩禁不住伸手在那光洁的额头上弹了一个脑瓜蹦。 这个小家伙啊…… “面粉有些少,不过算了,先这些吧。” “贝克,你跟我一起做!” 说话间,库克、贝克兄弟到位,林恩所需的材料也全部准备齐全。 先将手清洗干净后,林恩走至面案之前。 穿越异世界后的首度面包制作,就这样开始啦! 首先! 先将适量的白糖、盐、酵母还有数个鸡蛋放入面粉中,同时再加入牛奶均匀搅拌,最终揉成光滑的面团。 面团成型后,再将黄油揉进面团之中,反复揉搓拉伸。 由于这一过程需要持续二十分钟以上,所以林恩先做了一个示范后,便将这项工作交给了贝克负责。 等到面团能够揉出面膜后,盖上盖子醒发大概五十分钟到一个小时。 时间一到,面团完全膨胀起来,这个时候再继续揉搓,将面团内的空气排净后,开始二次醒发。 再过上差不多四十分钟,将完全醒发完毕的面团分为数个大小相同的小面团,即可上炉烤制。 而这一次,只要在火炉旁等待半个小时,香气扑鼻的面包就制作完成了! 这样的工序,放在林恩眼里是再正常不过。 可换到库克、贝克兄弟二人眼中,却是仿佛看到神明降临。 从第一次的面团醒发后,贝克便完全傻眼,只知道机械的听从林恩的指令行事。 那么等到面包真正出炉,他的眼神就已经完全是在看上帝了! 哥哥说的没错…… 林恩少爷……他果然是美食之神!