135、闻战的意 (第1/2页)

    有野外狩猎经验的人都知道，野味在捕获之后是要经过精细的处理才能够食用的，拔毛剥皮这些简单的步骤就不用说了，野味的内脏必须要去掉并且清洗干净。

    这不仅是因为野味的内脏有着很浓重的腥膻味道，更因为一些脏器是有剧毒的，如果误食了这些内脏，恶心难吃尚在其次，食物中毒才是最大的隐患。

    高见穿越之前看过不少野外生存类节目，所以对这些细节很有了解，他干净利索的把这些怪鸡的内脏给处理掉，再用陈天牧从营地旁边小溪里打回来的水反反复复清洗干净。

    清洗过后是腌制——用葱姜蒜填满怪鸡被挖空内脏的肚子，再用料酒抹遍全身。

    鸡肉本身的特点是紧致、光滑，肉上并没有什么纹理，这样的肉不容易入味，所以腌制的过程中必须要反复揉搓帮助它吸收腌料才行。

    腌过之后也不能马上架在火上烧烤，最好再用白水配上花椒、大料、香叶煮上一会儿，这样既可以进一步去腥，又可以让鸡肉的味道更有层次感。

    等到这一步完成之后，高见才慢悠悠的把觉醒鸡放到烧烤架上，一边旋转着让鸡身均匀受热，一边不断的在鸡肉上涂抹烧烤料。

    很快烤鸡的香味就在营地间弥漫开来了，邢雄、老肖他们忍不住站在烧烤架跟前看着。

    “太香了太香了……我口水都要流下来了……”老肖一边嘟囔一般吧唧嘴，眼睛里不断的向外冒绿光。

    邢雄也瞪大眼睛看着高见的烤鸡，赞叹道：“真是杰作啊……高见，没想到你还有这一手呢？”

    高见微笑道：“我之前是个胖子，这辈子没别的爱好，最大的爱好就是吃，爱吃的人在食物方面总是有点研究的，烤个鸡对我来说没什么难的。”

    又过了一会儿，就连在帐篷里做记录工作的许蓉芳都被这股邪恶的味道给引了出来，不过她脸皮比较薄，不好意思像邢雄、老肖一样垂涎三尺的站在烧烤架旁边围观，就躲在帐篷门口悄悄的偷窥，时不时吞一口口水。

    刘慧看到小许这副只敢远观不敢亵玩的样子，笑眯眯过来拉着她道：“走走走，咱们凑近点，要不然一会儿烤鸡都让别人抢走了，没咱们的份儿……”

    在众人的期待之中，高见的金牌烤鸡终于出炉了，大家按照自己的觉醒元素种类领了烤鸡，捧在手上兴高采烈的吃了起来。

    邢雄幸运的分到了一只块头比较大的觉醒鸡，迫不及待的扯下鸡腿啃了一口，不料一口下去，瞬间惊为天鸡！

    “我靠……这鸡绝了！”邢雄感叹了一句就再也顾不上说别的，三下五除二把剩下的鸡腿全给啃干净了。

    老肖的吃相更狂野，简直就像饿了三天三夜，一口气吞了半只鸡下肚，老肖才由衷感慨道：“就冲这孩子烤鸡的手艺，咱们就没白带他出城！”

    就连对食物一向比较挑剔的曹南卿都吃的津津有味，笑着调侃高见道：“高见，你很贤惠嘛，以后谁要是娶了你可真是有福气呢。”

    说到这里，曹南卿还特意看了张紫嫣一眼。

    不过张紫嫣正忙着埋头吃鸡，没有注意到曹南卿的暗示。

    倒是旁边的施嘉璐看见了，笑着开玩笑道：“高见，你真是太贤惠了，要不是张紫嫣先下手为强，我都想招你当上门女婿了呢！”