第24章 深藏不露的美食大厨 (第2/2页)


    “那奶奶你帮我和面吧，用温水和面，里边加一点盐......。”

    老太太边做边不解地问：“放盐做什么呢？”

    “放盐能让面更有筋性，饺子皮也不容易破......。”

    邱大成说完这些的时候，已经把猪肉馅和白菜馅给和好了，方法和和牛肉馅差不多，都是朝一个方向搅动。

    不到一个小时，牛肉胡萝卜馅和猪肉包菜馅的饺子都包好了。

    除了几个人要吃的，多余出来的，全部放进冰箱里快速冷冻起来了。

    翰翰睡醒了，光着小脚丫趿拉着卡通拖鞋，闻着香味跑下来，搂住他的大腿，闪动着大眼睛翘着脚，“粑粑，你在做什么好吃的啊，我饿了......。”

    邱大成一手搅动着已经沸腾的饺子，一手摸了摸翰翰的卷毛头，“翰翰不是喜欢吃肉吗？

    粑粑专门给翰翰做了牛肉和猪肉饺子.....。”

    还没说完，翰翰就跳起来，“太好了，吃饺子喽，吃饺子喽！”

    奶奶止不住的笑意盈盈地看着他们父子，这重孙子一出现，大孙子就瞬间长大了许多，这不能不让她欣慰。

    热气腾腾的饺子煮好了，按照东北的习惯，邱大成拍碎几瓣大蒜，切碎后放点味精做成蒜酱作为蘸料。

    翰翰眼睛瞪得大大的，舔着嘴唇，看着即便在东北，也很难吃到自己家做的手工饺子，都是从超市买来的速冻水饺。

    “粑粑，真好吃！”见翰翰因为饺子烫，不断地嘘嘘地吹着气，他连忙把饺子用凉水过了一下，这下翰翰狼吞虎咽的吃得津津有味。

    “哎呦，宝宝慢点慢点吃！这么多的饺子呢。”老太太在一旁既惊讶又高兴地提醒着。

    “啧啧啧，我就不信了，这饺子你做得真有那么好吃？”

    说着就夹起一个白菜猪肉饺子咬了一口，鲜美的汤汁就流在满嘴里，“哇，真的很好吃啊！”

    奶奶也忍不住又夹起一个，这味道既鲜香又不油腻，这小子怎么做到的，原来家里还藏有一个美食家呢，真是奇了怪了。

    邱大成没有吃，只是幸福地看着亲爱的奶奶和宝贝儿子吃得津津有味，这比什么都让他开心。

    嗯，让你不吃菜，里边百分之八十都是菜！

    对了，这就是爱的味道，把爱包进去的味道！

    老太太冲他伸出大拇指，悄声笑道：“嗯，小子，你这孙猴子似的，是怎么用菜糊弄孩子的？！”

    邱大成得意地挤挤眼睛，耳语道：“别说糊弄，奶奶你就说好吃不好吃吧？”

    老太太喜笑颜开地直点头，“好吃好吃！老人家我有口福了，能吃到我大孙子做的饺子了！”

    见她们吃得那么香甜，邱大成也夹起一个咬了一口，嗯，真是一咬一口汤汁呀，香极了。

    忽然奶奶笑道：“成成，我有个想法啊，真的你这饺子是我这辈子以来吃得最好吃的饺子了。”

    奶奶闪动着一双智慧的老眼继续道：“既然你这么会做这么好吃的饺子，干脆来钓鱼的，咱们就卖饺子！”

    “哈哈哈，奶奶的提议我采纳了！就这么定了，这饺子就叫翰翰饺子！”

    “我隆（同）意！”翰翰伸出小手，奶声奶气地喊道！