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第150章 下厨 (第2/2页)
,扔给吴庸。 吴庸接过来,套在身上道:“小璐,来给我帮厨。” 江小璐茫然道:“啊,好。” 他们两个进了厨房后,江小璐把门关上一脸愁容。 “惨了惨了,本来想要帮你装逼,谁知道把自己脸给打了。你是不知道汪文浩的厨艺有多好,他那刀工练了十几年,一般酒店的厨师都不及他。拿他的长处跟他比,纯属找死。” 江小璐带着歉意道:“对不起老吴,我让你丢人了。” 吴庸淡笑道:“试都没试就要投降,可不像你江小璐的风格啊。” 江小璐苦笑道:“我这叫有自知之明,跟他比厨艺,咱们两个加起来都赢不了。” 吴庸自信道:“那可未必,对我的厨艺有点信心。来帮忙洗菜,看我如何秒杀他。” 他身手干练的,从厨房里挑选几样青菜,递给江小璐。 “先把它们洗干净。” 接着,吴庸又翻箱倒柜:“你们家的调料都在哪儿?” 江小璐给他找出来。 吴庸翻看一番后,点头道:“还挺全的,这下没问题,我的那道拿手菜能拿出来了。” 江小璐问道:“你的拿手菜是什么?” 吴庸嘴角一勾:“佛跳墙。” 佛跳墙? 江小璐想想,似乎是道名菜,但她脑子里依稀有印象,这道菜是以珍贵食材为主。 里面都是些海参鲍鱼之类的。 他们家里完全没有这类食材,拿什么做佛跳墙。 “喂,老吴,你不是开玩笑吧,厨房里现在就有这么些菜。我怎么没看出来,哪个能用来做佛跳墙?”江小璐哭笑不得道。 “所谓厨艺的最高境界,就是化腐朽为神奇。谁说佛跳墙就一定需要什么食材了,只要我想,用什么都能烹饪出佛跳墙的味道。别废话,待会儿瞪大眼睛看就行。” 神机真人的传承中包罗万象。 其中就有关于厨艺的方面。 刀工、用料、火候等一应俱全。 他倍为推崇的一道菜,就叫佛跳墙。 神机真人的佛跳墙与寻常的佛跳墙不同,有一千多种做法。 吴庸准备尝试其中一种。 他把案板洗好,抄起菜刀。 “先练练刀工热身吧。” 唰。 菜刀在他手上,耍出一阵漂亮的刀花。 看的江小璐目瞪口呆。 “怎么样,炫酷吧?” 吴庸首次尝试,感觉很不错,他挑挑眉毛问。 江小璐点头如捣蒜。 何止炫酷,简直太他妈炫酷了,比电视上的还要炫酷! 让她吃惊的还在后面。 只见吴庸抄起一块土豆,往天上一扔,然后飞快出刀。 唰唰唰。 几刀下去,土豆在空中翻飞。 接着稳稳的落在案板上。 起初从外面看,土豆并没有什么变化。 但吴庸笑着往案板上拍了一下后。 土豆竟缓缓像四周裂开。 如绽放的花蕾般。 开成了三朵小花。 咕咚,江小璐连连吞咽口水。 为吴庸的神乎其技所震惊。 “老老吴,你什么时候练成的这招?”江小璐呆若木鸡的问。 “也没多久,刚刚也是第一次尝试,看来效果还不错。”吴庸淡笑着说道。