第202章 降低成本 (第1/2页)

    五星！土豆炖鸡胸脯肉，全部给出了五星。如果三汁秘制鸡翅根按照三星算，这道菜就是五星。按照原先的评分标准来计算，这就应该是7星标准了。

    这是史无前例的高分！

    这之前，可没有任何一道菜，得到五星。大多是三星和四星。这说明这些鉴赏师对于打分，是相当谨慎的。可这一次，他们却毫不迟疑的给出了如此的高分。

    这实在让人惊讶。尤其这是先抑后扬的情况下，更是让人惊讶。

    这土豆，该有多好吃啊！

    “好了，我们品尝最后一道菜吧。”高级鉴赏师没有受到之前的影响，吩咐众人立刻进行下一道菜的品鉴。

    最后一道菜，就是焗香鸡蛋盅了。

    鸡蛋大家都吃过，但是这样的鸡蛋，别说吃，见都没见过。

    看到这个焗香鸡蛋盅，高级鉴赏师还是忍不住再看了一眼李清明。这个年轻人，脑筋里怎么就有那么多不可思议的菜谱，居然能够弄出那么多花样来。

    今天之后，恐怕整个联邦，那些餐厅就苦恼了。他们肯定会想，究竟采用这全鸡宴几道菜吧。如果都采用，那就是10%的利润没有了。再算上之前的黄金炒饭和鸡汤，那就更惨了。

    12%的利润一下子没了。谁都会心疼。或许他们会抗议吧。

    不过这和他无关。他只是一名鉴赏师。他的职责，就是品尝美食。

    这一次，倒是不同于以外，而是一人一小杯。这样，正好各自各的，不用担心不够。

    一勺舀下去，立刻看到了这里面包含的不同东西。这之前，孙正义做的时候，他们就观测到这里面放了很多东西。此刻，仔细端详，这里面应该放了鸡肉，但是这鸡肉的形状却格外不一样，而且鼻子嗅了一下，这味道更是不同，有一种极为特殊的味道。只不过这种味道，在鸡蛋的浓郁香味下，弱不可闻。

    没关系，既然闻不到，尝总能尝到！

    一口下去。整个人脸色惊呆了。

    这是什么味道？怎么会有这样独特的味道？这之前其他的菜的味道，虽然也是前所未有，没有尝过的。但是那也在大家想象之中，那是属于独特的酱汁的味道，以及独特的烹饪手法。这个，在大家可以想象的空间内。

    但是这最后一道焗香鸡蛋盅里面的味道，却完全出乎他们的想象。

    这个烟熏一样的味道，实在太独特了。而且，极为美味。并且这个比例搭配的刚刚好，再多一份，就会冲淡鸡蛋的味道，少一份，则略显不足。

    此刻这味道是刚刚好！

    很快，一小杯焗香鸡蛋盅吃完。良久，众人都还在回味。

    独家风味，回味无穷。

    不过他们这边在回味，这观众可等的心急了。你们这咋回事啊！刚刚不给评价。然后还来个评价错误，现在更好。吃完了，在那闭目养神。

    这个，又出什么状况啊！你们可是米其林鉴赏师啊，你们不能这样不负责任啊。我们这大伙都等着你们的评价过眼瘾呢。

    各种抱怨，直接刷屏。米其林官方网站的微博，那是瞬间被刷爆。

    不过良久之后，众人感叹一声。

    “李大师，请问这里面究竟是什么东西，为何口味如此独特，让我们无法判断出究竟是什么？我们只能通过目前联邦局限的食材判断里面有洋葱，鸡蛋，以及鸡肉。但是这为何口感如此独特！”高级鉴赏师再次询问。

    他努力去尝试辨明里面的味道，但是他实在无法辨明。独特的味道下，让人享受的同时，太想弄清楚这里面究竟是什么了。

    “这是我们独家研发出来的一种全新的食材，虽然依然是用鸡肉烹饪，但是我们将其取名为熏肉！”李清明说。

    熏肉！众人听闻这个词，格外心动。这个，顾名思义，就和烟熏之类的有关了。只是这样怎么弄成肉？而且这味道那么独特！

    高级鉴赏师不懂。不过这个名字的确很贴切就是。

    随后，孙正义进行了详细讲解。不过如同之前一样，关于最隐秘的地方，依然将其避而不谈。例如这熏肉究竟是怎么做的，不说。这也让那些厨师恨的牙痒痒的。

    你这什么都说了，最关键的环节却不说。那还不如都不说。不然这也让人憋的慌了。哪有这样折腾人的。

    “十道菜，十种不同口味，这全鸡宴，名副其实！”高级鉴赏师赞赏。这一次，他是彻底服了。

    原本他除了品尝美食之